Ehkä pieni välipala?

Satoa on alkanut tulemaan erittäin hyvin kesäkurpitsan ja avomaankurkun kohdalla, ehkä jopa liiaksi asti :). Onneksi on paljon kavereita, joille vielä kesäkurpitsa vielä maistuu, niin ei tarvi roskiin heittää. 

Kesäkurpitsasta saa onneksi tehtyä vaikka mitä. On syöty pelkälteen, grillivartaassa, pannulla paistettuna, tehty täytettyjä kesäkurpitsoja, kasvivuokaa uunissa jne jne. Alkaa ehkä vähän tuleen jo korvista ulos, mutta tänään vielä tehdään keskurpitsalasagnea. Sitä ei oltukkaan vielä tehty :). 

Avomaankurkkua ollaan laitettu salaattiin ja tehty hakattuja kurkkuja. Hakatut kurkut on todella hyviä ja helppo tehdä.

Kurkut kuoritaan ja viipaloidaan. Laitetaan ripaus suolaa ja sokeria maun mukaan. Tämän jälkeen ravistetaan kannellisessa astiassa, niin että neste irtoaa kurkuista. Kannattaa kokeilla :)

Kesäkurpitsa 

Avomaankurkku

Kesäkurpitsaa saa olla jokapäivä noukkimassa isompia mollukoita pois. Avomaankurkku on alkanut nyt lämpimien ilmojen tullessa tuottamaan myös hyvin satoa. 

Sipulia ollaan saatu myös aina napattua omiin tarpeisiin suoraan kasvimaalta.

Kasvimaa ja kasvihuone on nyt mintissä. Ei rikkaruohot rehota ja kaikki kasvaa iloisesti. Joten aikaa on myös muuhun. Meiltä löytyy täältä pihasta monta puskaa puna- ja mustaherukoita. Niistä luonnollisesti on tehtyä mehua ja tänään jälkkäriksi puna-,mustaherukkapiirakkaa. 

Mustaherukka

Mehumaija

Otatsä mehyyyyyy:)

Sadonkorjuu juhlien päiväkin päätettiin jo elokuun lopulle. Ensimmäistä kesää Amatööriviljelijänä pitää juhlia sangoin joukoin. Paikalle ollaan kutsuttu kaikki jotka ovat meitä auttaneet kasvihuoneen pystytyksessä, tarvikkeilla, avomalla rikkaruohojen kanssa yms. 

Juhlamenukin ollaan jo päätetty. Jokaisessa ruoassa jota tarjotaan, on jokin aineosa tottakai omasta maasta. 

Seuraavassa blogissa muutamia tarjoiluehdotuksia oman maan sadosta :)

Satoisaa kesää kaikille!

terkuin

Amatööriviljelijät Johanna, Kiia ja Anne

Seuraa meitä myös instagramissa: @amatooriviljelijat

Kasvun paikka kasvihuoneessa

Kasvihuoneessakin alkanut tulemaan hieman ahdasta, ainakin tomaateilla.

Alla kuvia tämän hetkisestä kasvustosta ja tuotoksistamme kasvihuoneessa.

Tomaatti

Paprika

Chili

Melooni

Chili

Tomaatin taimissa taitaa tällähetkellä olla enemmän narua kun itse oksia. Taimit kasvoi hirveetä vauhtia ja niitä joutu sitten tukemaan kukkakepeillä ja naruilla. Ensi vuonna täytyy aloittaa tukeminen hieman aikaisemmin ja keksiä vähän joku näppärämpi tapa tukemiseen. Vinkkejä tomaatintaimien tukemiseen otetaan vastaan ;).  Nyt taimet oli kerennyt meneen jo solmuun keskenään ja niiden selvittämisessä meni hetki :). Yksi taimi oli kaatnut taakse ja saanut niin paljon osumaa, että siitä tuskin satoa saadaan :D.

Vähän on kaveri nuukahtanut

Tomaatit, chilit ja melonit on alkanut hienosti kukkiin. Näyttää siltä, että ihan syötäväksi kelpaavaakin tavaraa niistä on tulossa :). 

Tomaatti

Chili

Melooni

Paprika odottaa vielä kukkimista. Nuppua on tullut jo ihan hyvin, joten eiköhän se siitä pikkuhiljaa ala jo kukkiinkin :).

Alla ennen ja jälkeen kuvat kasvihuoneesta ulkoa- ja sisältäpäin:

Vuosi sitten tääkin rotisko kunnostettiin. Ehkä hieman tiluksit muuttunut :).

Jotain ollaan sentään saatu aikaiseksi. 

Oman maan herkuista tehty lounas! *Nam Nam!*

Ensi viikolla olisi tarkotus mennä tyhjentämään marjapuskat ja tehdä mehua. 

Joten ei muuta kun ens viikkoon, moi moi!

Kasvun paikka avomaalla

Toukokuun helteet ja ensimmäiset sateet teki kyllä tehtävänsä. Ainakin rikkakasvien kohdalta. Avomaa siis räjähti aivan täysin :D. 

 

Pikkasen olisi kitkemistä

Viikonlopun aikana tuokin ryteikkö saattiin kuosiin ja kasvit sai taas tilaa kasvaa.

Kun koko viikonloppu oli perse pystyssä kitketty kasvimaata ja saatu rikkakasvit pois, niin tämän jälkeen isi kaivoi kätköistään meille perunasahran. Sillä saa rikkaruohot pois penkeistä erittäin näppärästi. Onneks tuli harjoiteltua ensin monta tuntia tota rikkaruohojen poistoo ihan omin pikku kätösi, ennenkun saatiin tää perunasahra käyttöön :).  

On meillä kaikkee :)

Kui nättii? :)

Kitkemisen jälkeen ollaan annettu paljon vettä kuivina päivinä ja annettu rauhassa taimien kasvaa.

Toistaiseksi nämä toimenpiteet on riittänyt, sillä avomaalla kaikki on alkanut meilkein kukkiin. 

Parsakaali on toistaiseksi ainut, joka tulee hieman hitaammin. Kirvat on tykännyt nyt erityisesti parsakaalista, koska sen lehdet on aivan syöty. Jännä nähä, että saadaanko siitä satoa. 

Avomaankurkku, kurpitsa ja kesäkurpitsa on alkanut avomaalla kukkiin hienosti. Maissistakin alkaa tähkän alkua näkyä :)

 

Oman maan perunaakin päästiin nostamaan 1.7.

  

Nam nam nam!

Avomaalla kukinnat on alkanut tuottaan tulosta avomaankurkun, kesäkurpitsan ja kurpitsan kohdalla. 

Muutama kesäkurpitsa ollaan jo otettu talteen ja oli kyllä hyvää! Kun se on itsekasvatettua, niin se tekee siitä vielä miljoona kertaa paremman makusen. Vaikka olisi ihan sama tavaraa kun kaupan vihannesosastolta :). Nyt viikonloppuna ehkä saadaan jo avomaankurkkuakin maistettavaksi.

Avomaankurkku

Kesäkurpitsa

Viime blogissa laitoin kuvia, kun olimme laittaneet salaattia lavankauluksiin itämään. Paikka koitui kuitenkin liian varjoisaksi omenapuun alla, joten ne nuukahti heti ja lopetti kasvun. 

Avomaalle heitettiin uudet siemenet itään. Olisi kyllä noloo, jos sadonkorjuujuhlissa ei olisi oman maan salaattia tarjolla. Se on kuitenkin semmonen minkä pitäisi onnistua aina :).

Laitoin kolmea eri salaattilajiketta, jotka ehtivät vielä hyvin itämään tässä kohtaa kesää. Laitoimme myös pinaatinsiemeniä, jos niistä ehtis vielä saamaan vihersmoothieisiin täytettä :). 

Toivottavasti ei nyt taas ole liian aurinkoisella paikalla. Toisaalta tämän heinäkuun aikana ei ihan hirveesti se aurinko oo paistanut, että tuskin ainakin liikaan aurinkoon/lämpöö kaatuu näiden itäminen.

Ens kerralla kurkataan sitten taas kasvihuoneeseen. Sinnekkin on  jo aikamoinen viidakko syntynyt :)

Ja of course amatöörivilejlijät on myös instagramissa :).

Meitä voi seurata myös siellä ihan reaaliajassa. #amatooriviljelijat

Hulluttelua kasvihuoneella

Kasvihuoneeseen vietiin jo toukokuun alussa lämpiminä päivinä tomaatin, chilin, paprikan ja vesimelonin taimet kotoa. 

Vesimeloni

Tomaatti

Chili

Kovin on pieniä ja hentosia vielä, mutta kasvuhuoneessa saavat paljon valoa ja lämpöä, joten eiköhän ne siitä virkisty :).

Kasvusäkkeihin laitoimme tomaatit ja vesimelonit. Chilit ja paprikat ovat lavankauluksessa ihan perus puutarhamullassa. Niitä lannoittelemme erikseen noin 1-2 krt viikkoon. 

Laitoimme myös kasvusäkkeihin ja lavankauluksiin samenttikukan taimia. Ne on toistaiseksi pitänyt ökkömönkiäiset loitolla.

Tilasimme myös Kiinasta automaatitkastelujärjestelmän. Maksoi hurjat 35€ ja toimii moitteettomasti. Lämpiminä päivinä tiputtaa vettä kerran päivässä 15 minuttiia. Tällä hetkellä tuo vesimäärää näyttäisi riittävän, sillä taimet kasvaa hurjaa vauhtia.  

Ensimmäisien viikkojen ajan taimet (chili ja paprika) hieman kärtsäs suoraan porottavasta auringosta. Olemme laittaneet kasvihuoneen eteen korkean auringonkukan siemeniä ja niiden olisi tarkoitus hieman suojata kasvihuonetta auringolta. Tuollon vielä ne ei ollut kasvaneet niin korkeiksi ja suojaa niistä ei kauheasti vielä saanut. 

Basilikan idättäminen kotioloissa ei oikein onnistunut, joten katosoimme parhaaksi ostaa valmiin taimen ja laittaa se kasvihuoneeseen. Ostimme samalla reissulla myös oreganon ja mintun. 

Viime vuoden monivuotisista yrteistä ruohosipuli oli ainut mikä lähti kasvaan uudelleen tänä keväänä. 

Basilika

Oregano amppelissa

Minttu ja takana kasvamassa lisää rucolaa

 Salaatin suurkuluttajina laitettiin lavankauluksellinen myös salaattia itämään. 

Lehtisalaatti

Nyt on kaikki tarpeellinen ja ehkä vähän enemmänkin saatu asemiin kasvihuoneelle ja kasvimaalle. Nyt odotetaan, että alkaa taimet kukkimaan ja tuottamaan satoa.  Sitä ennen tietenkin on kasvimaan rikkaruohojen nyppimistä, taiminen lannoittamista, kastelua yms. yms. Joten hommaa kyllä riittää tässä projektissa, Eipähän käy aika pitkäksi :). 

Meillä myös oli taimien tunnistus viime kirjoituksessa. 

Oikea rivihän oli:

Parsakaali

Avomaankurkku

Maissi

Kurpitsa

Peruna

Porkkana

Seuraavassa blogissa päästäänkin jo tähän päivään. Kasvimaat on kitketty ja satoakin alkaa jo hieman tulemaan :).